Yleiset ominaisuudet soijamaitoa

Soijajuomia yhä kulutetaan Espanjassa on paitsi hyvä tarjonta kasviproteiinien, se voi jopa olla käyttää korvikkeena maidon. Tänään, saatat löytää erilaisia ​​nämä tuotteet ovat myös hyvä vaihtoehto niille, jotka kärsivät laktoosi-intoleranssi tai kaseiini.

Muistuttaa, että soijapapupohjassa ainesosa on näissä juomissa yksi rikkaimmista vihanneksia siellä ansiosta runsaasti proteiinia ja välttämättömiä aminohappoja, jolloin kannattaa pohjimmainen ruokaa kaikille niille, jotka noudattavat kasvisruokavaliota tiukka tai välituotetta.

Soijajuomia myös kalorien saanti samanlainen kuin rasvattoman lehmänmaidon, noin 40 kaloria 100 millilitraa, vaikka sen hinta on yleensä korkeampi (vaihtelee merkki).

Totuus on, että on olemassa kahdenlaisia ​​soijajuomat: yksi, joka ei näyttämään maitoa, johon on lisätty lisäksi perusainekset soijan ja veden, sokerin tai siirapit, aromiaineita, sakeutusaineita, sääntelyviranomaisten närästys ja muut lisäaineet, ja toinen lajike, joka on luonnollinen, lisäämättä kaikkien näiden viimeksi mainitun vaan ainoastaan ​​joka koostuu vedestä ja soija.

Yleensä, vaikka soija vilja on myös yksi rikkaimmista kuitua, joissakin tapauksissa, käsitellyn nesteen suodatin, joka poistaa paljon liukoista kuitua tapahtuu. Joko niin, ja verrattuna lehmänmaito, tuo tietty määrä kuitua, joka on syytä huomata.

Mitä sen rasvapitoisuus, voidaan todeta, että keskimäärin tuotteiden markkinoilla on 1,8 prosenttia tämän makroravintoaineiden. Muistuttaa, että täysmaito edistää 3,6 prosenttia rasvaa ja kevytmaitoa, 1,5 prosenttia.

Vaikka osuus ei ole niin erilainen, mitä se laatu rasvat, joka tarjoaa yhtä tai toisella: kun lehmänmaito on vain 30 prosenttia tyydyttymättömiä rasvoja (terveempiä) soijamaito tekee 84 prosenttia. Lisäksi tämä määrä on kaksi erittäin terve lipidien ja halutuimmista sen terveyshyötyjä: Omega 3 ja 6.

Toinen kohta hyväksi soijamaito on sen korkea isoflavonisisältö: kasviestrogeeneja hyötyä naisille aikaan vaihdevuodet ja potilailla, joilla on kroonisia sairauksia, kuten arterioskleroosi, osteoporoosin ja joidenkin syöpien.

Niin tiedät, yritä sisällyttää tätä ruokaa ruokavalio: se ei ole pelkästään terveellistä, mutta hyvin ravitsevaa.

Edellinen artikkeli Piirteet ahmiminen oireyhtymä
Seuraava artikkeli Ohdake, kulutus hyödyt