Vältä lihat

Jos olet lihansyöjä ja todella haluat syödä lihaa, vuoksi oman terveyden, yritä vähentää tai välttää seuraavanlaisia:

lihajalosteet

Se on ehdottomasti suositeltavaa vähentää tai poistaa kulutusta makkarat. On täysin mahdollista, että jotkut makkarat, makkaraa, muun muassa, sisältävät nitriittejä, joita käytetään säilöntäaineina ja väri korostus valmistusprosessissa.

Nämä yhdisteet nitriittejä on liitetty kohonnut riski sairastua useiden syöpätyyppien: keuhko-, haima-, ruokatorvi-, maha- ja virtsan.

muut makkarat

Niiden pitäisi myös välttää samasta syystä: nitriittejä ja estää listerian. Raskaana olevat naiset, lapset ja henkilöt, joilla alentunut vastustuskyky pitäisi tukahduttaa saanti leikkeleitä riski listeria, joka johtuu Bacillus joka aiheuttaa samanlaisia ​​kuin influenssan ja äärimmäisissä tapauksissa voi kehittyä aivokalvontulehdus oireita , infektiot ja / tai keskenmenoon.

jauheliha

Useimmat jauheliha, jotka ostetaan ja pakataan ovat sekoitus eri lihojen eri leikkauksia ja laatuja. Lisäksi olla varovainen e. Colli joka voi aiheuttaa hemolyyttinen ureeminen oireyhtymä, joka vaikuttaa pääasiassa alle 5 ja vanhuksia. Tämän oireyhtymän, punasolut tuhoutuvat ja munuaiset alkavat epäonnistua.