Täysjyvätuotteita vähentää sydän- kuolleisuus

Aina se suosittelee syöminen viljan ja viljatuotteiden, niiden olennainen versioita, jotta päivittäinen annos kuitua tarvitaan: tuoreessa tutkimuksessa Harvard School of Public Health havaitsi myös, että ihmiset eniten täysjyvätuotteita kulutetaan epätodennäköisemmin sydäntapahtumaa ja kuoleman seurauksena.

Erityisesti jokaista 28 grammaa täysjyvätuotteita kulutetaan yhteensä kuolleisuus 5 prosenttia, ja kardiovaskulaarikuolleisuuteen 9 prosenttia vähenisivät.

On syytä muistaa, että viljat ovat yksi peruspilareista terveellistä ruokavaliota, mutta kaikki eivät ole samanarvoisia: terveimpiä ja edullisin on koko, eli sen alkio ja leseet ehjä, ja siten myös sen ravinteet ja muut osat sisäinen.

Säännöllinen kulutus täysjyvätuotteita liittyy suurempi pitkäikäisyys ja pienempi sydän- ja verisuonitautien: nämä olivat merkittävimmät johtopäätökset tutkijat Harvardin. Erityisesti, työ, julkaistu JAMA sisätautien ja heijastuu Espanjan Heart Foundation (FEC) on valmistettu - osoittaa, että jokaista 28 grammaa kokonaisia ​​jyviä nautitaan 5 prosenttia vähentää ennenaikaisen kuoleman ja 9 prosenttia riski sydänperäisen kuoleman.

"Mitä enemmän me kuluttaa enemmän täysjyvätuotteita vähentävät sydän- ja kuolleisuuden," sanoi tohtori Maria Elisa Street Purón, FEC ja professori lääketieteellisen tiedekunnan Complutense Madridin yliopisto.

Olisi tutkimuksen siitä merkityksellistä tietoa, koska "toteutettiin hyvin hallinnassa kohortti seurannan jossa säätämisen jälkeen tietoja eräiden muiden muuttujien, jotka voivat vaikuttaa kuolemanriskin henkilön, kuten ikä, painoindeksi ja tupakointi on havaittu, että kulutus täysjyvätuotteita liittyy edelleen vähentää yleistä kuolleisuutta ja kardiovaskulaarikuolleisuuteen ", hän selitti asiantuntija.

Voitto johtuu pääasiassa kuitu, joka on leseet "kokonaisuudessaan on niin paljon kuitua viljan hidasta imeytymistä ja vähentää sekä kolesterolia ja sokeria. Siten vähentää riskiä diabeteksen aikuisiällä ja auttaa alentamaan yhteensä kolesterolia ", sanoi tohtori Street.

Koska FEC on suositeltavaa noudattaa ohjeita oppaita ruokavalion ja ravitsemuksen ja syöminen vähintään neljä annosta (200 gr.) Of viljaa päivässä ja että ainakin yksi palvelevan päivittäin (50g.) On koko jyvä, "mitä tulee olla leivälle, puoli leipätikun tai kahdeksan keksit; kyllä, kattava", hän muistutti.

Puhdistamaton viljat (koko) on suurempi määrä ja ravintoaineiden määrä (vitamiinit ja kivennäisaineet) ja tarjota yksi suurimmista kuidun lähteitä saatavilla päivittäistä ruokavaliota.