Syö vähemmän lihaa, myös hyvästä planeetan

On vain päivää puhuttua Kööpenhaminan kokous pidetään, Maailman ilmastokokoukseen, jonka toivomme päättyy myönteisiä tuloksia, koska se on aika tehdä päätöksiä suuntaan planeetta, ennen kuin on liian myöhäistä.

Samalla ryhmä brittiläisiä ja Australian tutkijat ovat tehneet työtä, jossa he löysivät toinen hyvä syy ei syö lihaa ja anna elävien eläinten alalla: kasvintuotanto ja lihan kulutusta 30 prosentilla auttaisi myös vähentää hiilidioksidipäästöjä (CO2), jonka väestön terveyteen (vähemmän lihaa = paremman terveyden) on myös parantunut.

Tutkimus julkaistiin lehdessä "The Lancet", alueella on erityisesti omistettu ilmasto- ja seuraukset heikentyneen terveyden, johtuu juuri ilmastokokouksessa, joka pidetään joulukuussa Kööpenhaminassa (Tanska).

Lisäksi alentaa pikaisesti riippuvuus fossiilisista polttoaineista, ne voivat myös ryhtyä muihin toimenpiteisiin ympäristöhyödyt: yksi on, mukaan nämä tiedemiehet, vähentää 30 prosenttia karjankasvatus ja lihatuotteiden kulutuksesta sekä "merkittäviä hyötyjä väestön terveyteen" myös vähentää päästöjä.

Tutkijat havaitsivat, että vähentämällä saanti tyydyttyneitä eläinrasvoja aikuisväestössä Britanniassa, vähenisivät 17 prosenttia ennenaikaisia ​​kuolemia sydänsairauksiin, tai toisin sanoen, estäisi noin 18000 ennenaikaista kuolemaa vuodessa.

Mutta vielä enemmän mukaan Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO), 18 prosenttia kasvihuonekaasupäästöjen peräisin lihantuotantoon.

Siten asiantuntijat pitivät "välttämätön" maailmanlaajuisia toimia maksimoida edut tuotannon leikkaus ja lihan kulutuksen. Suurin ympäristön edut tässä suhteessa voidaan "soveltaa niissä maissa, joilla tällä hetkellä korkeat tuotannon tasoa."