"Superfruits", Amazonin

Amazon on elämän lähde, ja siten myös kasvillisuuden ja erilaisia ​​hedelmiä, nimeltään "superfruits" trooppinen elintarvikkeita runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja, jotka voivat olla erittäin hyvä vaihtoehto ravinto.

Näissä superfruits acai (Euterpe oleracea), guarana (guarana) ja cupuacu (Theobroma grandiflorum), sopii kaikille, jotka haluavat kokeilla uusia makuja ja lisää ylimääräistä energiaa ja terveyttä elämään valintoja lasketaan.

Tunnetuin on acai, palmu, joka kasvaa Amazonin maaperään ja on hyvä proteiinin lähde ja vitamiineja. Se on myös korkea pitoisuus antosyaniinia, pigmentti, joka antaa voimakkaan violetti väri, joka on läsnä myös muita hedelmiä, kuten viinirypäleitä tai arándano-, ja on voimakas antioksidantti runkoon.

Brasiliassa, tämä hedelmä on tavallista ruokaa ja se voidaan toteuttaa missä tahansa kadulla ostoksia tai vihanneskauppias kaupungeissa kuten Rio de Janeiro ja Sao Paulo. Yleensä sitä tarjotaan muodossa sorbetti, ja mukana on viljan tai sekoitettuna guarana, toinen helmi Amazonin sademetsää.

Açaí on käytetty Yhdysvaltain ja Euroopan teollisuuden markkinoida "ihme ruokavalio" nuorentuminen ja kunto.

Vuodesta 2004 vuoteen 2005, myynti tätä ruokaa seitsenkertaistunut, kun taas vuonna 2008, yritykset, jotka vaihdettiin tämä vaihtoehto syntyy noin 106 miljoonaa dollaria liittyviä tuotteita.

Guarana puolestaan ​​on myös laajalti kulutetaan Brasiliassa ja ulkomailla. Hänen "maine" on sen korkea energiasisältö, ja löytyy muodossa sooda, mutta myös ainesosina viljan baareissa tai jauhe.

Lopuksi, toisena superfruit "muodikasta", voit mainita cupuacu: katkeransuloinen ja lähellä kaakaomakuainetta, on runsaasti proteiinia ja vitamiineja, ja sitä käytetään sekä elintarvikkeena kosmetiikkateollisuudessa, rikastuttaa tuotteita, kuten voiteet hoitoaineet ja öljyt.

Edellinen artikkeli Vinkkejä paistamiseen ruokaa
Seuraava artikkeli Painonpudotus Vihjeitä