Parsakaali, ravitsevaa ihanteellinen valinta kuluttaa syksyllä

Jokaisella vuodenajalla on erilainen kauden hedelmiä ja vihanneksia: parsakaalia, kukkakaalia ja ruusukaali ja ovat tyypillisiä syksyllä ja talvella, ja erinomainen lähde vitamiineja ja ravinteita.

Lisäksi tämä perhe vihannesten kutsutaan ristikukkainen, erottuu korkea pitoisuus glukosinolaattien, yhdisteitä, jotka metaboloituvat kehossa tehokkaina antioksidantteina muun yhdisteitä vastaavia toimia, jotka ovat osoittautuneet syöpälääkevaikutuksesta.

Reseptit parsakaalia, riittää, ja voidaan sisällyttää panosten ja alkuruokia, kasviksista, patoihin, kakkuja, lisäkkeenä pastaa, pizzan, ja kymmeniä muita tapoja kuluttaa tätä ravitsevaa kasvis.

Yksi klassista tapaa kuluttaa on Paista valkosipuli lautasen että voit lisätä enemmän makua ja mausteinen (jos haluat) ripaus paprika. Jos se on hyvin kylmä, voit kokeilla parsakaalikeitto.

Lajien joukossa parhaiten yhdistää parsakaali ne sisältävät: basilika, tilli, valkosipuli, sitruunamelissa, meirami, oregano, rakuuna ja timjami.

Parsakaali tarjoaa merkittävän määrän C-vitamiinia, ja on myös runsaasti foolihappoa (B9) ja beeta-karoteeni (A-vitamiini), jotka toimivat myös tehokkaina antioksidantteja kehossa.

Mitä tulee mineraaleja osaltaan muistiinpanot: kalsium (vihannekset on vieläkin mineraali sisältää), kaliumia, tarpeen edistää hermoimpulssien ja lihasten, sinkkiä ja rautaa.

Kaikki tämä on lisättävä sen tulo kuitu, joka on vähän kaloreita (vain noin 33 kaloria per 100 grammaa tuotetta) ja noin 3,5 grammaa proteiinia (myös per 100 grammaa).

muut ristikukkainen perheen suosittelee syö tämä kasvi, ja viikoittain, jotka ovat tärkeä lähde ravintoaineita ja antioksidantteja. Jos haluat, voit oppia lisää eduista parsakaali Vitadelia.

kuluttaja Vía