Mausteinen Ateriat: hyödyt?

Kuuma mausteet paitsi olisi makujen elintarvikkeisiin, vaan myös antaisi sen tulehdusta, antioksidantti, syöpälääkkeen ja anti-lihavuuden ominaisuuksia. Useat tutkimukset viittaavat tähän.

Yksi hiljattain tekemän aloitteen kansainvälisen tutkijaryhmä, jota johti Kiinan Academy of Medical Sciences, analysoi suhde mausteinen ruokavalion ja pitkäikäisyys ihmisiä. Tutkimus perustui terveydentilasta ja ruokailutottumuksiin yli 487300 vapaaehtoista, iältään 30 ja 79 vuotta, joka seurasi vuosien 2004 ja 2008 tehtiin.

Tutkittuaan tiedot, asiantuntijat havaitsivat, että ne, jotka söivät mausteinen aterian kerran tai kahdesti viikossa, oli riski kuolla noin 10 prosenttia alhaisempi kuin muualla osallistujat, jotka eivät.

Lisäksi jos ihmiset MORDANT lisäsivät ruokia kolmesta seitsemään kertaa viikossa, kertoimella kuoleman laskeutui 14 prosenttia. Tämä suuntaus oli vahvempi myös yksi niistä, jotka eivät juo alkoholia. Yleisin aine oli runsaasti kapsaisiini, C-vitamiinia ja muita arvokkaita ravintoaineita kehon -chile tai guindilla- kuuma pippuria.

Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että syöminen näitä vihanneksia vähentää mahdollisuuksia syövän, sydän- ja verisuonitautien ja diabeteksen. Joka tapauksessa, ovat varoittaneet laatijat työ, se on vielä ennenaikaista luoda suora syy-seuraus ja lisätutkimuksia tarvitaan.

On kuitenkin hyvä tietää tämä mahdollinen yhteys katsomaan uusin silmin nämä kuumat mausteet valmistelussa ateriat.