Kanadan tutkijat tarkistaa luetteloa sydämen terveellisiä elintarvikkeita, ja ne, jotka eivät ole

Ryhmä Kanadan tutkijoiden jotka tukivat Kanadan Heart Foundation ja Kanadan Institutes of Health, revieron luetteloa elintarvikkeista, joita pidetään sydämen terveellisiä ja että päinvastoin, ne leimataan "pikku ystävät "sydämen.

Tämä tutkimus käsitti 200 reveer aikaisemmista töistä mukana miljoonia yksilöitä, ja eri puolilta maailmaa. On aina mukana kasvikset, pähkinät ja muita elintarvikkeita, että "Välimeren ruokavaliota", kuten he ovat "hyviä" sydämelle kun luettelossa "paha" ovat yleensä nimetä tärkkelyspitoiset hiilihydraatit kuten vaaleaa leipää ja muita hiilihydraatteja valmistettu puhdistetut jauhot, tai ne, rasvaisia ​​ruokia "trans" (monissa evästeitä ja muita teollisia tuotteita).

Lihaa, munia ja maitoa puolestaan ​​ne luetaan neutraali elintarvikkeita, eli se ei ole tunnettu, ovatko ne voidaan tai ei ole "negatiivinen" vaikutuksia sydämen terveyteen.

Yksi vastuussa tästä kattava katsaus on Sonia Anand, asiantuntija McMaster University Hamiltonissa, joka toivoo, että nämä tulokset selventää tilannetta jonkin verran niin monet ihmiset queno tietävät hyvin, mitä pitäisi ja mitä ei pitäisi syödä. "

Tämä työ on julkaistu uusimmassa numerossa lehden Archives of Internal Medicine, ja on hieman vähemmän luettelossa mutta selvitys siitä, miten tutkijat arvioivat 189 aikaisemmat tutkimukset, jotka koskivat samaa asiaa.

Ryhmän käyttää, jos kriteerit, joita Sir Austin Bradford Hill, brittiläinen tiedemies, nyt jo edesmennyt, joka auttoi luomaan suhdetta keuhkosyöpä ja tupakointi. Jos useita tutkimuksia, jotka liittyvät elintarvikkeen tai tietty elintarvike suunnitelman paremmin sydän terveyttä, niin tämä asetetaan elintarvikkeen tai ruokavalion positiivisella puolella luettelon.

Kuitenkin, kuten on sovittu useita tutkijoita, tämä työ ei lisää paljon valoa aiheesta ja "on enemmän vahvuuksia ja heikkouksia sekä aiempien tutkimusten vinkkejä kuluttajille", kuten kiteyttää Linda Van Horn professori ehkäisevän lääketieteen Brigham ja naisten sairaala Harvard.

Kuitenkin tämä asiantuntija pelasti kyllä ​​vahvistaa edut Välimeren ruokavaliota, joka muistuttaa on runsaasti vihannekset, kala, pähkinät kuten saksanpähkinät verrattuna Länsi lukien enemmän punaista lihaa ja jalostettuja, puhdistetut jyvät ja täysmaitoa.

Van Horn sanoi, että todellisuudessa mitä on otettava huomioon suunniteltaessa terveellistä ruokavaliota suunnitelma on otettava "tavanomaiset syöminen malli," eikä niinkään se kuuma tai jotain Söin ei suositella tiettynä päivänä