Hyvää syytä sanoa kyllä ​​munia

Muutama päivä sitten "Maailman Egg Day" pidettiin niin lähellä "alkumuna Week". Totuus on, että tällä kertaa on käytetty lisätä tietoisuutta eduista, joita tätä ruokaa, että jotkut, pidetään "ruokaa tulevaisuuden".

Tällä hetkellä muna pidetään terveysvaikutteiset elintarvikkeet, koska se tarjoaa lisäksi fysiologista hyötyä kuin noudattamisen peruselintarvikkeiden ja ovat monen mielestä jo mainittiin, elintarvikkeet tulevaisuudessa tarjoamaan lisää terveyshyötyjä .

Näiden toiminnallisia etuja ovat sen erilaisia ​​ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti antioksidantti vitamiineja, kuten A-, E-, sinkkiä ja seleeniä. Niillä on myös koliinia, olennainen vitaminoid raskaana oleville naisille ja pienten, hyötyvät muistin ja kognitiivisten toimintojen (yksi muna sisältää 50% ravitsemussuositusten tästä ravintoaine).

Luteiini ja zeaxanthin kaksi muita ravintoaineita, myös karotenoideja läsnä munankeltuainen ja auttaa estämään silmänpohjan rappeuma sidoksissa ikään.

Vuodesta 2000 American Heart Association sisältää sen ravitsemusohjaukseen suositusta syödä yhden munan päivässä osana terveellistä tasapainoista ruokavaliota. Nämä ohjeet ovat ravitsemusohjaukseen, joita suositellaan ylläpitää terveellistä elämäntapaa.

Tässä yhteydessä sitten muna muistaa joitakin ominaisuuksia:
* Se sisältää vitamiineja, B (B1, B2, B6 ja B12), E ja D.
* Sekä mineraalit rauta, seleeni, jodi, folaattia ja sinkki.
* Korkealaatuinen valkuainen, parasta mitä löytyy kaikkien elintarvikkeita ja että parempaa käyttöä kehomme koska sen korkea biologinen arvo.
* Tyydyttymättömiä rasvoja, jotka edistävät sydämen terveyteen.

Hyödyttää se tarjoaa muna eri elämänvaiheissa:
* Raskaana olevat naiset: se on välttämätöntä aivojen kehitykselle syntymättömän lapsen ja muistitoiminto koliini sisällöstä.
* Lapset: On suositeltavaa parantaa niiden kehitystä ja kasvua luita, elinten ja lihakset kehon ansiosta laadun ja määrän proteiinia se tarjoaa. * Seniorit: ehkäistä silmänpohjan rappeuma vaikuttaa ikä (näön menetys, joka tapahtuu vuosien mittaan) ja osallistuvat niiden esiintymistiheyden vähentämiseksi harmaakaihia, koska ne sisältävät runsaasti karotenoideja luteiini ja zeaxanthin.
Laihtuminen: munankulutuksen voi auttaa vähentämään painoa vaarantamatta terveyttä. Muna huolimatta jolla ennennäkemättömän määrän ravinteita ja on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita on vähän kaloreita, se sisältää vain 75 kaloria kohden (kuten keskipitkän hedelmää).

Seuraava artikkeli Mikä on ...? (V)