Britannian tutkijat löysivät miten parsakaali suojelee valtimoita

Olemme jo puhuneet Vitadelia edut parsakaali, mikä on hyvä iho, ehkäistä syöpää, muun muassa hiljattain ryhmä brittiläisiä tutkijat ovat herättäneet enemmän valoa niiden suotuisia vaikutuksia sydämeen ja kuinka se suojaa verisuonia.

Asiantuntijat Imperial College London ovat löytäneet todisteita siitä, että kemiallisen yhdisteen läsnä parsakaali ja muut lehtivihannekset voisi kehittää puolustusmekanismi, joka suojelee valtimoita ja vähentää sydänkohtauksia.

Tämä ryhmä tutkijat tekivät tutkimuksen laboratoriossa hiirillä, jossa hän havaitsi, että sulforaphane yhdiste on läsnä parsakaali ja muut kasvikset, voisi "aktivoida" suojaava proteiini, joka on inaktiivinen osissa haavoittuvien valtimoiden kärsii lukot.

Paul Evans, tutkija National Heart ja Lung Imperial College, sanoi, että vaikka tiedetään, että vihannekset ovat hyväksi terveydelle, "molekyylitason mekanismeja, jotka ovat hyviä ovat tiedossa jo vuosia", ja tämä tutkimus "tarjoaa mahdollinen selitys sille, miten vihreä vihannes kulutus voi edistää terveen sydämen."

Asiantuntijat jo tiesi, että valtimoita ei ole estetty yhteen suuntaan, ja on alueita verisuonia, jotka ovat eniten alttiita plakin muodostumista. Evans sanoi uusimman tutkimus havaitsi, että kutsuttu proteiini Nrf2, joka on yleensä inaktiivinen, voi suojella näitä alueita.

"Mitä meidän tutkimus osoitti oli, että sulforaphane voivat suojella niitä alueita aktivoimalla Nrf2", sanoi asiantuntija. Tulokset tästä työstä tuli Valtimonkovettumistautiin julkaistiin lehdessä Thrombosis and Vascular Biology, ja suoritettiin puhdistetulla sulforaphane, ei parsakaali. Näin ollen virkamiehet sanoivat, että seuraava askel on arvioida vaikutus kemikaalin se löytyy vihanneksia.

"Nyt meidän täytyy mennä ja arvioida tätä parsakaali ja verrata sitä vaikutusta puhdistettua sulforaphane", sanoo Evans, joka sanoi, että jos kasvi lomake osoittautua vähemmän tehokas, tämä päivä lisää sitten hyvä peruste kehittämiseen pillereitä sulforaphane kuin täydentää.