Ruoanlaitto tagine - Miten tagine?

Arabien keittiössä keittämistä niitä lähes päivittäin kanssa tagine. Voit tehdä todella hyvää ruokaa tagine. Nykyään näet tässä yhä Shooter tagine. Lue kaiken käyttäen tagine ja vihjeet miten tehdä maukasta reseptejä peräisin tagine.

Keittäminen kanssa tagine - mikä se on?

Tagine on yleensä tyypillinen savi vuoka Marokosta. Nykyään on olemassa myös tajines muista materiaaleista, mutta todellinen tagine ystäville vannovat alkuperäisten keramiikka vuoka. Paitsi mukavaa katseenvangitsija oman keittiön, voit tehdä tagine herkullisia ruokia.

Vuonna tagine hiljainen paksuuntua kosteuden vihannesten ja lihan ilman haihdutettiin, ja jonka seurauksena makuja voi toimia hitaasti toisiaan.

Miten käyttää tagine?

Kun käytät ensin savi tagine, silloin on syytä tehdä tämän päivän vesiämpäriin. Siellä sitten kosteutta savi, niin että kuumennettaessa, voi tulla vähemmän todennäköisesti murtaa. Haluan toistaa itseään tällöin kun tagine ajan käyttämättä.

Aina poistua tagine kutsua hitaasti ja varmistaa tasainen lämpö.

Miten tehdä herkullista tagine ruokalaji

  • Paista ensin liha kevyesti joidenkin auringonkukkaöljyä. Kokki olet kasvissyöjä tagine lautasen, voit ohittaa tämän vaiheen, tietenkin.
  • Heitä tämä viipaloitu punasipuli ja valkosipulia ja hedelmiä keitossa mehut.
  • Lisää tuoreita yrttejä ja hieman kosteutta. Neste tyypillisesti vesi tai liemi, mutta olen todella herkullinen kookosmaito.
  • Hauduta hieman, kunnes liha on melkein kypsää.
  • Sitten lisää kasvikset ja laita se päälle lihaa. Luot ikäänkuin ainekset johon kasviksia lankoja hitain ensin taikina ja vihannekset tehdyn nopean ruoanlaittoon alkuun.
  • Haluatko valmistella vistajine, nyt tarvitsee vain kiinni kalaa. Aseta kala sängyllä kovaa vihanneksia ja laittaa takaisin kansi tagine.
  • Unohda tagine tällöin. Se kuulostaa hieman merkillistä, koska normaalisti kaiken pitäisi seurata. Vuonna tagine toimii hieman eri tavalla. Jos Tagine hieman päästää irti sen Tietenkin tämä maistuu vain hyötyä.

Mikä on hyvä tagine?

On olemassa useita erilaisia ​​tagine. Kuten olen kirjoittanut on yleisin tagine valmistettu keramiikka, joten suosittelemme ostamaan tätä, koska lähes jokainen arabi yhtä mieltä siitä tulevat tänne eniten herkullista makua edellä.

Toinen ero tagines, ilma-aukon yläreunassa. Jotkut tagines on se, toiset eivät. Se ei ole oikeastaan ​​väliä, mitä ostaa, se ainoastaan ​​varmistaa, että paine pysyy hyvin tagine.

Sivustolta löydät Fonq eri tagines kaikenkokoisissa keramiikka. Ikea on tagine valikoimassa, mutta se on tehty anodisoidusta alumiinista teflon. Huomaa ostaessaan että valitset tagine joka soveltuu myös lämmitykseen. Sillä on myös tagines jotka soveltuvat vain esitys oikeudessa.

Mistä löydän maukasta tagine reseptit?

Ei voi odottaa tehdä tänä iltana herkullisia astia teidän tagine, suosittelemme yhtä seuraavista kirjoja. Molemmissa kirjoja löytyy monia tagine reseptejä, jotka ovat todella välttämättömiä arabialainen keittiö. Lisäksi voit lukea paljon enemmän marokkolaisia ​​ruokia.